ロックバンド「ソーセージ」B-side Story プロデュース

トラベリング・ロックバンド「ソーセージ」の4thアルバム…

蕎麦打ちStudio CHIHANA プロデュース

「蕎麦打ちStudio CHIHANA」は、鎌倉・横浜で…

映画『発酵する民』上映後トークにお邪魔しました

ドキュメンタリー映画『発酵する民』が横浜で公開始まりました。

三陸を思う、わかめ愛。

今年も大好きなわかめが届きました。毎年待ち遠しくて、我が…

幸せじわじわ。味噌づくり。

今年もなんとか味噌が仕込めました。 思わず「なんとか」な…

愛のかたち、おかき

これまで色んなところで何度となく書いてますが、新潟県・佐…

豆腐でつくるジューシー鶏からあげ(裏テーマは家庭内フードロス対策)

豆腐でおいしいからあげをつくると、幸せな上に社会課題解決のアクションでもあるのでオススメ!

今年も誕生日を迎えることができました

今年も10月13日、誕生日を迎えました。 子どもの頃はひ…

成熟への分岐点

分岐点だからこそ話したい、こんな話。

ライター出張時の「持ち物リスト」

【効率化】多くの方と同じように私も、ものごとが滞りなく進…