北陸では発酵ツーリズム展にっぽん/ほくりくが盛り上がり続けていますが、ただいま東京多摩でも巡回展が開催されています。プレス会にお邪魔した記事が公開になりました。

記事はこちら。

日本中を縦横無尽に移動するヒラクさん。


会場は立川駅から徒歩で行けるGREEN SPRINGS、 TAKEOFF-SITE 2階のイベントスペース。おいしいお店と併設したすてきな会場で、47都道府県の巡回展とともに、青梅線沿線5市の発酵文化が紹介されています。

また、2019年の渋谷ヒカリエ、2022年の北陸に続き、今回もわたしたちの英訳チームで各展示パネルの英訳を担当させていただきました。

開催は2022年12月4日までですので、どうぞお見逃しないようお出掛けください。

 

投稿者プロフィール

柳澤円
柳澤 円(やなぎさわまどか)▷ライター/ 編集/ 翻訳マネジメント。主な執筆分野は食・農・環境問題・暮らし▷10代後半から留学を含む海外生活を続け23歳で帰国。英会話スクールの運営に携わったのち都内のコンサル企業に転職。ナショナルクライアントを担当する充実の日々も2011年3月東日本大震災で価値観が一変し、より自然に近い暮らしへと段階的にシフトする。現在は夫・史樹と共に、横浜から神奈川県内の中山間地へ移り、取材や執筆、編集の傍ら、自家菜園を中心とした自然食と手仕事に勤しむ日々。愛猫の名前はきび。

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