アリスウォータースの新著を拝読しました

願う社会のためにおすすめの本や映画を紹介する「グリーンズの本棚（レビュー）連載」を更新しました。今回は尊敬と憧れがとどまることを知らないあの、アリスウォータースの新著『スローフード宣言 – 食べることは生きること』です。

翻訳を担当するのは、小野寺愛さん。発売前にお声がけいただいて拝読。とてもありがたかったです。

これまでのアリスの本からさらにアクティビスト魂が強まった部分もある内容に、若干のコントラバーシャルを感じつつも、個人的にはとてもインスパイヤされました。また、愛ちゃんの翻訳がとても良いです。

一気に書いたレビュー記事。ぜひご覧ください。

柳澤円: 柳澤円（やなぎさわまどか）▷ライター/ 編集/ 翻訳マネジメント。主な執筆分野は食・農・環境問題・暮らし▷10代後半から留学を含む海外生活を続け23歳で帰国。英会話スクールの運営に携わったのち都内のコンサル企業に転職。ナショナルクライアントを担当する充実の日々も2011年3月東日本大震災で価値観が一変し、より自然に近い暮らしへと段階的にシフトする。現在は夫・史樹と共に、横浜から神奈川県内の中山間地へ移り、取材や執筆、編集の傍ら、自家菜園を中心とした自然食と手仕事に勤しむ日々。愛猫の名前はきび。